15 de diciembre de 2009

Palitos de carne


Ingredientes :
Agua  (cantidad necesaria)
300 gr de carne picada
1 cucharadita de mostaza
Sal 
1 cucharadita de  ketchup
50 gr de trigo burgol

Preparación :
Hidratar el trigo en agua y colar.
En un bowl mezclar la carne picada con el trigo.
Condimentar con la mostaza, el ketchup y  sal.
Tomar porciones de carne y forme cilindros.
Insertar en el extremo de un palillo y cocinar en la plancha caliente.

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