Ingredientes
· Arroz integral o porotos aduki o lentejas
· Cebolla
· Ajo
· zanahoria
· sal y pimienta
· 1 huevo
· queso rallado
· hierbas frescas
Preparación
Cocinar el cereal que elegiste (Arroz integral o porotos aduki o lentejas) hasta que este un poco pasado. Procesar y mezclar con las verduras picadas chiquitas y rehogadas, sal, pimienta, huevo , el queso y las hierbas. Formar las bolitas y pasar por pan rallado. Se cocinan al horno o en sarten, quedan tipo milanesas!
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