16 de enero de 2010

Galletitas de vainilla


Ingredientes :
Azúcar 150 gr
Manteca 150 gr
Huevo 1 
Sal 1 pizca
Harina 200 gr
Harina leudante 100 gr
Esencia de vainilla 1 tapita

Preparación
Batir la manteca con el azúcar y el huevo
(para que sea más fácil podé previamente, derretir un poco la manteca ).
Agregar la harina, la sal y la esencia.
Hacer las galletitas con moldecitos de formitas.
Precalentar el horno.
Cocinar durante en una fuente enmantecada y enharinada.
Un ratito de un lado y luego del otro.
Dejar enfriar un poquito.
Listas !!!





Opciones:
Agregarle pepitas de chocolate antes de poner al horno
Espolvorear con azúcar impalpable.
¿en tu casa cómo las hacen?

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