Ingredientes:
· 3 bananas grandes pisadas
· 1 taza azúcar
· 120g manteca blanda
· 2 huevos
· 2 tazas harina
· 1 cuch polvo de hornear
· 1 cuch bicarbonato
· 1 pizca sal
Preparación:
Mezclar las bananas, manteca, huevos, y azúcar. Luego incorporar harina tamizada con el polvo, bicarbonato y la sal. Colocar en molde de budín ingles enmantecado y llevar a horno bajo.
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