7 de noviembre de 2009

Pan de nuez

·    500gr harina integral

·    500gr harina común
·    12.5 gr. levadura seca
·    1 cuch azúcar
·    30gr sal
·    1 chorrito aceite
·    200 gr nueces
·    agua tibia

Mezclar  las harinas con la sal y las nueces y hacer un hueco en el centro. Allí colocar la levadura, azúcar y aceite. Comenzar a amasar agregando el agua de a poco. Formar un bollo y dejar leudar hasta que duplique su tamaño.
Cocinar en horno medio 30 minutos.

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada

La preparaste ? te gusto? le agregarías algo? conocés alguna receta parecida?