Muffins con frutos secos y chocolate

Vale desde Chile nos recomienda esta receta

 

Ingredientes:

1 y ½ taza harina leudante

1 cdita polvo hornear

¾ taza frutos secos picados

1/3 taza azúcar

1 huevo

¼ taza miel

1 taza leche

4 cdas aceite neutro

½ taza chocolate picado

Preparación:

Mezclar harina, polvo de hornear, azúcar, frutos secos y chocolate. Por otra parte mezclar huevo, miel, leche y aceite. Mezclar los húmedos con los secos y colocar en moldes con rocío vegetal. Hornear 20 minutos horno medio