12 de noviembre de 2009

Pan de carne

Ingredientes:
1 kg de carne picada
Orégano, sal y pimienta
1 huevo
1 cuchara de pan rallado
Hojas de espinaca cruda.
Muzzarella
Preparación:


La carne picada se condimenta con orégano, sal, pimienta, 1 huevo y 1 cda de pan rallado. Se arma con la carne un rectángulo sobre papel de aluminio previamente espolvoreado con pan rallado. Se cubre con hojas de espinaca crudas, mozzarella  en fetas y se enrrolla tipo pionono. Se lleva al horno con el papel abierto para que se dore 30 minutos ( aprox).
Podés hacer tu propia creación, probando otros rellenos que le gusten a tu familia.

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