Patas de pollo rebozadas

Ingredientes:
1/4 de jugo de limón
1/4 de aceite de oliva
sal y pimienta
Patas de pollo
1/2 taza de harina integral
1 taza de copos de avena
1 taza de copos de maíz (sin azúcar)
1/2 diente de ajo picado
3 cucharas de miel

Preparación:

Combinar la miel, el aceite, jugo de limón, ajo y salpimentar (se le puede agregar mostaza y/o queso rallado).
Sellar las patas en sartén y pasar por la mezcla.
Combinar el harina con los copos y rebozar las patas.
Llevar al horno hasta dorar, aproximadamene 35 minutos.